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生菜，清脆爽口，营养丰富，是餐桌上常见的绿叶蔬菜。而蚝油生菜，更是将生菜的鲜美发挥到极致浙江股票配资公司，成为粤菜中一道经典的家常菜。这道菜看似简单，但要做出翠绿鲜亮、脆嫩爽口、蚝油鲜香的效果，还是需要掌握一些小技巧的。今天，就让我们一起来学习这道简单易学、美味营养的蚝油生菜吧！ 一、食材准备： 主料：生菜 500g 配料：大蒜 3瓣 调料：蚝油 2汤匙、生抽 1汤匙、白糖 1/2茶匙、盐 1/4茶匙、清水 2汤匙、食用油 适量 二、制作步骤： 1. 处理生菜： 将生菜一片片掰开，用清水冲洗干